Resep Fuyunghai: Cara Membuat Fuyunghai Enak

Resep Fuyunghai: Cara Membuat Fuyunghai Enak -Saya sebelumnya menyebutkan bahwa versi yang disajikan di Indonesia biasanya disajikan dengan saus tomat di sampingnya.

Beberapa pembaca telah menanyakan tentang versi terbaru dari resep Fu Yun Hai saya, jadi saya sudah lama ingin memposting resep lain.

Fu yung hai mewah yang biasa disajikan keluarga saya untuk Tahun Baru Imlek seluruhnya terbuat dari daging udang dan kepiting, dan selalu disajikan dengan saus lezat di sampingnya, seperti yang bisa Anda lihat di foto.

Hidangan ini juga mengingatkan saya pada tradisi keluarga saya dan membawa kembali kenangan indah, yang sangat tepat mengingat hari ini adalah Tahun Baru Imlek.

Kepada Anda semua, saya mengucapkan Selamat Tahun Baru Imlek dan berharap hidangan ini memberi Anda banyak kegembiraan seperti yang telah membawa saya selama bertahun-tahun.

Karena perayaan Tahun Baru Imlek yang semakin dekat, saya teringat akan hidangan yang saya makan saat tumbuh dewasa: Fu Yung Hai (juga dikenal sebagai Egg Fu Yung di AS).

Orang Tionghoa Indonesia, juga dikenal sebagai Tionghoa Peranakan, adalah kelompok sub-etnis yang ditentukan oleh keturunan silsilah mereka dari gelombang pertama pemukim Tionghoa di Semenanjung Malaya dan Kepulauan Indonesia. Omelet yang lezat ini merupakan makanan khas orang Tionghoa Indonesia.

Hidangan ini juga menjadi menu di salah satu restoran kami, bersama dengan Cap Cai, yaitu masakan sayur tumis Tionghoa Indonesia yang berasal dari bahasa Hokkien.

Itu adalah resep lain yang akan saya bagikan kepada Anda dalam waktu dekat. Mereka yang mencari makanan pembuka Cina Indonesia harus mencoba lumpia, yaitu lumpia yang dibungkus dengan kertas nasi.

Telur, ayam cincang dan/atau daging udang dan kepiting, daun bawang, wortel, rebung, dan jamur adalah beberapa bahan yang paling umum digunakan dalam persiapan Fu Yung Hai. Nasi goreng Cina versi Indonesia ini disajikan dengan saus tomat dan kacang polong sebagai pelengkapnya.


Resep Fuyunghai: Cara Membuat Fuyunghai Enak

Resep Fuyunghai Cara Membuat Fuyunghai Enak

Resep Fuyunghai: Cara Membuat Fuyunghai

Resep Fuyunghai: Cara Membuat Fuyunghai Enak -Saya sebelumnya menyebutkan bahwa versi yang disajikan di Indonesia biasanya disajikan dengan saus tomat di sampingnya.
Beberapa pembaca telah menanyakan tentang versi terbaru dari resep Fu Yun Hai saya, jadi saya sudah lama ingin memposting resep lain.
5 dari 1 vote
Prep Time 10 mins
Cook Time 20 mins
Course Side Dish
Cuisine Indonesian
Servings 2 Porsi
Calories 307 kcal

Equipment

  • Mangkuk
  • Kompor
  • Wajan

Ingredients
  

  • 100 g daging ayam dicincang-cincang halus
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 siung  bawang putih
  • 2 sdm Kecap Manis
  • ½ sdm  tepung maizena
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm  minyak
  • 2 butir telur bebek
  • 1 buah wortel iris tipis berbentuk tusuk gigi
  • 1 batang  seledri
  • 2 sdm  saus tomat

Instructions
 

Cara Membuat Fuyunghai Omelette

  • Dalam mangkuk besar, campur semua bahan telur dadar kepiting, kecuali telur yang sudah dikocok.
  • Panaskan wajan atau wajan dengan minyak di atas api sedang-tinggi sampai panas.
  • Tuang telur kocok ke dalam campuran telur dadar kepiting dan aduk rata.
  • Saat wajan atau wajan panas, kecilkan api ke pengaturan rendah.
  • Tuang campuran telur dadar ke dalam wajan panas dan masak sampai matang. Buat 2 omelet dari campuran yang baru saja Anda buat.

Cara Membuat Saus Fuyunghai

  • Dalam wajan atau wajan, panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum.
  • Masukkan irisan bawang bombay hingga layu.
  • Tuang air dan bahan lainnya, aduk rata.
  • Cicipi untuk melihat apakah konsistensinya sesuai dengan keinginan Anda. Anda bisa menyesuaikan rasanya jika ingin sedikit lebih manis atau lebih asin.

Video

Notes

Telur dapat digunakan untuk membuat omelet dan mata sapi, tetapi juga dapat digunakan untuk membuat fuyunghai. Hidangan Cina ini identik dengan isian kepiting dan sayuran, tetapi Anda bisa mengganti kepiting dan sayuran dengan udang dan ayam. Ini memiliki rasa yang sama lezatnya.
Hidangan ini dapat disajikan sebagai camilan atau dipasangkan dengan nasi goreng untuk hidangan lengkap. Siapkan resep ayam udang fuyunghai dari SajianSedap untuk menguji kemampuanmu.
Alangkah nikmatnya dan menguntungkan bila Anda juga sembari memainkan slot online sembari membuat atau menikmati fuyunghai buatan sendiri di rumah.
Keyword Fuyunghai, Resep Fuyunghai

1 thought on “Resep Fuyunghai: Cara Membuat Fuyunghai Enak”

  1. 5 stars
    Resep fuyunghai yang satu ini ternyata sangat mudah untuk dibuat sendiri di rumah oleh siapa saja. Menariknya, kita tidak butuh bahan baku yang susah untuk dicari. Selamat mencoba!

Comments are closed.