Resep Tongseng Ayam: Cara Membuat Tongseng Ayam

Resep Tongseng Ayam: Cara Membuat Tongseng Ayam – Resep tongseng ayam pedas, alternatif kelezatan tongseng daging yang tak kalah gurih. Anda dapat mengetahui cara membuatnya di sini!

Tongseng adalah hidangan yang bisa disajikan di setiap kesempatan. Ini memiliki rasa segar dan pedas yang berbeda, serta kekayaan rasa yang berbeda karena banyaknya bumbu dan rempah-rempah yang digunakan dalam persiapannya.

Selain itu, Emma Sudrajat, teman MAHI yang hobi memasak, membuat resep tongseng ayam santan pedas yang menjadi signature dish ini. Pasti menarik bagi anggota seluruh keluarga!

Resep Tongseng Ayam yang Mudah Diikuti

Jika Anda mengunjungi rumah makan sate khas Jawa Timur, kemungkinan besar Anda akan menemukan Sate Trident Ayam, Sop Kambing, dan Tongseng Sapi di antara pilihan menunya. Sensasi pedas, gurih, dan hangat tercipta dengan menggabungkan ketiga rasa tersebut menjadi satu karena kaya akan racikan bumbu yang digunakan.

Dengan tambahan daging ayam sebagai bahan tongseng, kali ini kami akan mencoba menambahkan dimensi baru pada gripnya. Penggunaan ayam ini tepat jika kita ingin mempertahankan tingkat konsumsi daging merah kita saat ini dengan tetap merasakan kelezatan sambal tongseng dalam masakan kita.

Kelezatan Tongseng Ayam

Jika Anda kesulitan mengolah daging kambing atau sapi, Anda bisa mempertimbangkan untuk menggunakan daging ayam sebagai sumber protein tongseng sebagai alternatif. Dengan menggunakan daging ayam sebagai pengganti daging kambing atau sapi, kita dapat menghindari tekstur keras dan bau tengik yang bisa terjadi jika daging tersebut tidak diolah dengan benar.

Tak ayal, dengan berbekal semua bumbu dan beberapa bahan tambahan seperti Kaldu Ayam Royco dan Bango Kecap Manis, resep tongseng ayam santan berikut ini akan menghasilkan hidangan lezat yang akan menjadi favorit keluarga. Coba resep tongseng sapi, sop ayam, rendang, dan bakso di MAHI, serta masih banyak lagi.


Resep Tongseng Ayam: Cara Membuat Tongseng Ayam

Resep Tongseng Ayam Cara Membuat Tongseng Ayam

Resep Tongseng Ayam: Cara Membuat Tongseng Ayam

Resep Tongseng Ayam: Cara Membuat Tongseng Ayam – Resep tongseng ayam pedas, alternatif kelezatan tongseng daging yang tak kalah gurih. Anda dapat mengetahui cara membuatnya di sini!
Tongseng adalah hidangan yang bisa disajikan di setiap kesempatan. Ini memiliki rasa segar dan pedas yang berbeda, serta kekayaan rasa yang berbeda karena banyaknya bumbu dan rempah-rempah yang digunakan dalam persiapannya.
Selain itu, Emma Sudrajat, teman MAHI yang hobi memasak, membuat resep tongseng ayam santan pedas yang menjadi signature dish ini. Pasti menarik bagi anggota seluruh keluarga!
5 dari 1 vote
Prep Time 30 mins
Cook Time 30 mins
Course Main Course
Cuisine Indonesian
Servings 3 Porsi
Calories 607 kcal

Equipment

  • Wajan
  • Panci
  • Mangkuk

Ingredients
  

  • 3 buah  dada ayam
  • 300 gram sayur kol
  • 15 buah  cabai rawit merah
  • ½ buah  jeruk nipis
  • 1 ruas  lengkuas
  • 2 lembar  daun jeruk
  • 2 sdm Kaldu Ayam
  • 100 ml air putih bersih yang sudah matang
  • 500 ml santan yang masih segar
  • 2 batang bawang daun
  • 3 buah  tomat hijau
  • 2 batang serai
  • 4 lembar  daun salam
  • 2 sdm Kecap Manis
  • 1 sdm gula pasir
  • 100 ml minyak sayur

Bumbu Tongseng Ayam

  • 8 butir  bawang merah
  • 5 buah  cabai merah
  • 1 sdm  ketumbar disangrai
  • ½ sdt  jintan disangrai
  • 3 cm  jahe
  • 6 siung  bawang putih
  • 5 butir  kemiri disangrai
  • 1 sdt  merica disangrai
  • 1 ruas  kunyit dibakar

Instructions
 

  • Ayam harus dibersihkan secara menyeluruh dan dipotong kecil-kecil. Biarkan selama sekitar 10 menit waktu perendaman dalam air jeruk nipis.
  • Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas hingga tercampur rata.
    Resep Tongseng Ayam Cara Membuat Tongseng Ayam
  • Aduk perlahan ayam sampai semuanya tercampur rata. Kemudian, campurkan air, santan, Kecap Manis Bango, Kaldu Ayam Royco, dan gula dalam mangkuk besar.
    Resep Tongseng Ayam Cara Membuat Tongseng Ayam
  • Masak kuah sampai mendidih dan mulai mengental.
    Resep Tongseng Ayam Cara Membuat Tongseng Ayam
  • Terakhir, gabungkan cabai rawit, kol, tomat, dan daun bawang dalam mangkuk besar. Aduk rata, angkat dari api, dan hiasi dengan bawang merah goreng sebelum disajikan.
    Resep Tongseng Ayam Cara Membuat Tongseng Ayam

Video

Notes

Resep tongseng ayam ini bisa diganti bahan baku utamanya dengan daging sapi, kambing dan sebagainya. Tinggal disesuaikan saja dengan selera Anda.
Selain itu, agar proses pembuatan tongseng ayam tidak terasa membosankan, Anda juga bisa sembari bermain slot online lewat hape Anda. Selain menyenangkan, Anda juga berkesempatan untuk mendapatkan penghasilan tambahan lewat internet.
Keyword Resep Tongseng Ayam, Tongseng Ayam

1 thought on “Resep Tongseng Ayam: Cara Membuat Tongseng Ayam”

  1. 5 stars
    Resep tongseng ayam ini bisa dicoba oleh siapa saja yang mendambakan kelezatan kuah tongseng yang sangat nikmat. Tentu saja, resep ini bisa diikuti oleh siapapun yang ingin membuat tongseng ayam sendiri di rumah!

Comments are closed.